Хорошая статья о мате Олега Чернэ, одного из первых моих учителей на пути к силе и свету. Подробно рассказано и про историю этого напитка, и про состав, и про воздействие, и про традицию употребления, и про переживаемые состояния. Вот, например:

Мате приглашает к разговору, если ты не один, или к раздумью, если в одиночестве. Когда кто-то приходит к тебе в гости, то первые слова, которые ты обычно произносишь после приветствия, это: „Хочешь мате?“

Это единственное, что разделяют отцы и дети без ссор и упреков. Коммунисты и либералы предлагают его друг другу, не спрашивая о принадлежности к политической партии. Летом и зимой. Только в этом, пожалуй, схожи жертвы и палачи, хорошие люди и подлецы…

„Чувство“ — это ключевое слово по отношению к мате, потому что когда ты пьешь его, то соединяешься с собой, а это и есть настоящая магия. Тогда тело обретает легкость, сознание становится ясными, а взгляд чистым. По-моему, питье мате – лучшее, чему обучилось человечество».

— Олег Чернэ. Мате

И еще я собрал в один плейлист все видеоролики аргентинца Марсело Плотника о том, как заваривать и пить мате:

Я, кстати, попробую в ноябре поохотиться в Куско на тамошние калабасы (сосуды из тыквы для питья мате). Если кому хочется, чтобы я привез специально для вас магическую калабасу из Перу, обращайтесь. В Перу они, судя по всему, немного другие, чем в Аргентине, но тем интереснее.